主料:
菠菜泥，50g植物油，
8g，
肉末，
20g，
低筋面粉，
30g
辅料:
玉米淀粉，
30g，
水，
95g菠菜肉末脆饼的做法步骤
1.将菠菜洗净水开后放入菠菜煮一下去除草酸。
2.去掉菠菜根部。
3.菠菜放入料理机里打成菜泥。
4.取50g菠菜你 肉末面粉 玉米淀粉 水放到一个碗里搅拌均匀。
5.倒入植物油搅拌均匀。
6.蛋卷机预热 放入一勺面糊，中间留一个洞，这样压一下洞可以填满会比较薄。
7.大概五分钟左右这个变脆就是好了。
小窍门&温馨提示
1、可以把菠菜换成其他的菜都可以。
2、肉末可以是猪肉也可以是牛肉。
TAGS：
小吃 下午茶 零食 其他菜系 植物油
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